岭头单枞国宴茶的形态特征

来源:本站原创 编辑:六月雪 发布时间:2013-02-07

岭头单丛茶树,属小乔木型,中叶类,特早生种,植株高大,树姿半开张,分枝中等,叶长椭圆形,平均叶长9.0cm,叶宽3.5cm,叶脉7—9对,叶色黄绿,富光泽,叶面平,叶身内折,叶缘平,叶尖渐尖,叶齿钝浅,叶质较厚软。

芽叶黄绿色,茸毛少,一芽三叶百芽重121.0克。花冠直径3.0--4.0cm,花瓣7瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。育芽力强。发芽早,常年二月份萌芽,一芽三叶盛期在3月中下旬,年生育周期长,至十一月底仍有茶可采。春茶一芽二叶干样含氨基酸1.5%、茶多酚37.2%、咖啡碱4.4%。制乌龙茶,品质特优,有“微花浓蜜”特韵,滋味醇爽回甘,汤色橙黄明亮;制红茶、绿茶滋味浓郁,香气特高,有特殊香味。扦插繁殖力强。

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