记者当日在此间茶文化博览会了解到，山东作为中国北方最大的茶叶市场，已成为台湾茶叶在大陆市场最大销量的集散地。此次参展的20余家台湾茶商以展示当地名茶、使台湾茶融入到大陆为契机，促进海峡两岸交流“如茶如水”般融合为一体，以酿出芳香成果。
在展会现场，来自台湾鹿谷乡和武夷山的山泉交融在一起，冲泡由冻顶乌龙与大红袍拼配而成的乌龙茶，用闽台水共同冲泡同根茶，为山东民众送上今夏茶界的饕餮盛宴。
据了解，自1987年台湾制茶同业工会组团到大陆开展茶业市场以来，台湾茶在大陆的销售较为可观，台湾茶商已从1987年的一家发展到目前的近3万人，台湾茶商在大陆茶市场的影响力愈来愈大。