黑茶购回家,该如何存放?

来源:本站原创 编辑:云薇 发布时间:2011-10-11

1、阴凉忌日晒

日晒会使茶品急速氧化,产生一些不愉快的化学成分,如日晒味,长时间不得消失。

2、通风忌密闭

通风有助于茶品的自然氧化,同时可适当吸收空气中的水分(水分不能过高,否则容易产生霉变),加速茶体的湿热氧化过程,也为微生物代谢提供水分和氧气,切忌使用塑料袋密封,可用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料进行包装储存。

3、开阔忌异味

茶叶具有极强的吸异性,不能与异味的物质混放在一起,宜放在开阔而通风的环境中。

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